Receta de cookies con turrón

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¡Una receta infalible que deleitará tanto a pequeños como a grandes!

Ingredientes:

  • 50g de turrón de Montélimar de la Maison Val Roubion
  • 120g de harina
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 100g de mantequilla con sal (a temperatura ambiente)
  • 50g de azúcar moreno
  • 1 yema de huevo
  • 100g de chispas de chocolate

Para 4 personas:

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de horneado: 8 a 12 minutos

Dificultad: Fácil

Costo: Económico

Preparación:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F).

Tritura el turrón. En un bol, mezcla la harina y la levadura.

En otro bol, utiliza un tenedor para ablandar la mantequilla hasta obtener una textura cremosa. Agrega el azúcar moreno y la yema de huevo. Incorpora la mezcla de harina, las chispas de chocolate y el turrón triturado. Mezcla todo con la mantequilla hasta obtener una masa.

Cubre una bandeja de horno con papel pergamino. Coloca pequeñas porciones de masa en la bandeja y aplánalas ligeramente con una cucharadita húmeda.

Hornea durante 8 a 12 minutos, dependiendo del tamaño de las galletas. Deja enfriar las galletas antes de servir.

Consejo:

Una variante: ¡utiliza turrón negro en esta receta para hacer tus cookies aún más crujientes!

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