¡Una receta infalible que deleitará tanto a pequeños como a grandes!
Ingredientes:
- 50g de turrón de Montélimar de la Maison Val Roubion
- 120g de harina
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 100g de mantequilla con sal (a temperatura ambiente)
- 50g de azúcar moreno
- 1 yema de huevo
- 100g de chispas de chocolate
Para 4 personas:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de horneado: 8 a 12 minutos
Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Preparación:
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Tritura el turrón. En un bol, mezcla la harina y la levadura.
En otro bol, utiliza un tenedor para ablandar la mantequilla hasta obtener una textura cremosa. Agrega el azúcar moreno y la yema de huevo. Incorpora la mezcla de harina, las chispas de chocolate y el turrón triturado. Mezcla todo con la mantequilla hasta obtener una masa.
Cubre una bandeja de horno con papel pergamino. Coloca pequeñas porciones de masa en la bandeja y aplánalas ligeramente con una cucharadita húmeda.
Hornea durante 8 a 12 minutos, dependiendo del tamaño de las galletas. Deja enfriar las galletas antes de servir.
Consejo:
Una variante: ¡utiliza turrón negro en esta receta para hacer tus cookies aún más crujientes!